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Festa del Cappelletto • 2018

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Festa del Cappelletto • 2018
Piazza Kennedy, 1
Periodo di svolgimento: dal 11/05/2018 al 13/05/2018
Orario: 18.00 - 24.00 (venerdì); 11.30 - 24.00 (sabato); 11.30 - 22.00 (domenica)

Dall'11 al 13 maggio si svolgerà la 3° edizione della Festa del Cappelletto, un evento culinario interamente dedicato a questa specialità di pasta fresca tipicamente romagnola considerata uno dei brand più importanti della tradizione gastronomica locale.

I cappelletti al ragù saranno preparati con ingredienti a Km zero e venduti dai ristoratori locali, coinvolti dalle associazioni di categoria Confesercenti e Confcommercio, con modalità street food.

Dieci ristoranti della città proporranno secondo la modalità street food (cioè mezze porzioni in una sorta di cono da passeggio) cappelletti di tutti i tipi, da quello al brodo a quello al ragù, tutti rigorosamente preparati a mano e con ingredienti a Km zero. Il cappelletto potrà essere così gustato passeggiando per il centro storico della città, tra una chiacchiera e un salto in un negozio, tra un aperitivo e una visita ai monumenti.

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Per info e dettagli: www.festadelcappelletto.it

Pagine a cura della Redazione Locale

e-mail Redazione: turismo@comune.ravenna.it

Data ultima modifica: 11/05/2018

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Indirizzo:
Piazza Kennedy, 1
Telefono:
+39 0544 35404
+39 0544 35755
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